6 июля отмечается День потребительской кооперации. Накануне праздника мы пообщались с Натальей Павловой, председателем совета райпо и ПО "Хлебозавод". Разговор шел о деятельности Кромского районного потребительского общества.
- Наталья Михайловна, сколько лет вы работаете руководителем райпо и какие проекты реализованы за этот период?
- Семь лет я работаю в должности председателя совета райпо. В первую очередь мы сделали капитальный ремонт в магазинах, заменили оборудование. Средства, которые зарабатывали, тратили на развитие объектов торговли. На сегодняшний день магазины автоматизированы, что позволяет нам в режиме онлайн посмотреть остатки и движение товаров, выручку и другое. В малочисленные населенные пункты, где нет стационарной торговли, к жителям приезжает автолавка, которая доставляет не только товары первой необходимости, но и работает по заявкам граждан.
- Какие изменения произошли в ПО "Хлебозавод"?
- Хлебозавод - это мой любимый объект на территории Кромского района! Руководством области было поставлено задание - провести капитальный ремонт здания и реконструировать магазин "Горячий хлеб". Первым делом на полу предприятия постелили железо, для того, чтобы работникам было удобно катать вагонетки; оборудовали санитарные комнаты для мужчин и для женщин; заменили оконные блоки, кровлю; обновили автопарк; приобрели промышленное оборудование для хлебозавода. Далее уделили внимание расширению ассортимента выпускаемой продукции. Мы ездили по обмену опытом в другие регионы, возобновили изготовление ГОСТовских изделий, таких, как кексы "Столичный", "Творожный", пирожное "Песочное" и другие. На сегодняшний день хлебозавод выпускает более 200 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий.
На протяжении трех лет покупателей радует ассортимент нового объекта "Горячий хлеб", где реализуется продукция собственного производства. Уверена, что успех в любой деятельности зависит от коллектива. Если люди инициативны и заинтересованы в своей работе, то и положительный результат не заставит себя долго ждать.
- А что же сейчас в кафе "Русский квас", которое славится вкусными блюдами не только в нашем регионе, но и за его пределами?
- Здание "Русского кваса" признано аварийным. В результате было принято решение о капитальном ремонте здания бывшего универмага, где и возобновит работу "Русский квас". На первом этаже мы планируем оборудовать "Бистро", там будет торговля всеми видами собственной продукции. На втором этаже гостей встретит большой красивый зал "Русского кваса" на 80 мест, там же предусмотрен и банкетный зал на 30 мест. Блюда будут приготовлены по традиционным проверенным рецептам. Всем известно, что команда наших поваров готовит наивкуснейшую еду любой сложности. Большой популярностью у посетителей пользовались жареная рыба, котлеты, пельмени, чебуреки и, конечно же, квас! Этот освежающий напиток по праву можно считать брендом Кром.
- Наталья Михайловна, несколько лет назад к Кромскому райпо было присоединено ПО "Общепит" города Дмитровска, расскажите об этом.
- В состав потребительского общества "Общепит" входят магазины, кафе "Отдых" и кондитерский цех. Кафе востребовано у населения, здесь тоже работает хороший коллектив. Мы выпускаем новые виды продукции, делаем торты, пирожные, которые реализуются в кулинарии.
- Подводя итог нашей беседы, следует сказать о перспективах Кромского районного потребительского общества.
- Мы нацелены только на развитие, которое возможно благодаря поддержке центрального офиса и председателя совета Орловского облпотребсоюза Виктора Николаевича Найденова. Он всегда идет нам навстречу и помогает в реализации задуманных идей по улучшению условий труда сотрудников, привлечению покупателей, созданию перспективных проектов, улучшающих товарооборот. Хочу выразить благодарность Андрею Ивановичу Усикову, главе Кромского района, за поддержку в освоении бюджетных средств, помощь в благоустройстве прилегающей к зданию райпо территории. Он - неравнодушный человек, всегда придет на помощь, не считаясь с большой загруженностью, как по делам организации, так и личным вопросам людей любого ранга! Андрей Иванович - деятельный организатор, хозяйственник, руководитель района с большой буквы.
Напомню, что главной задачей для потребительского общества является изготовление качественных продуктов из натурального сырья и реализация их населению. Собственная продукция пользуется спросом, таким образом мы создаем свой фирменный продукт и получаем конкурентное преимущество.
За время работы в райпо поселок Кромы стал для меня второй родиной благодаря людям, которые окружают!
P.S. Профессиональные и лидерские качества Натальи Михайловны помогают в достижении поставленных целей. Благодаря ее активной позиции районное потребительское общество вышло на новый усовершенствованный уровень с внедрением современных технологий. В связи с профессиональным праздником и по итогам проделанной работы Павлова награждена медалью Центросоюза РФ "За вклад в развитие потребительской кооперации России" II степени.
