Основа для получения высокого урожая картофеля это качественный посадочный материал. Поэтому важно правильно отобрать и подготовить семена, создать оптимальные условия для их хранения в осенне-зимний период.
К подготовке семенного картофеля следует приступать сразу после уборки урожая, перед закладкой на хранение в подвал. Вначале весь убранный картофель разных фракций необходимо в течение 14 дней хранить в помещении или на площадке под укрытием, предотвращающем попадание на клубни солнечного света, влаги, перегрева и запотевания клубней.
В течение данного периода хранения визуально себя проявят все повреждённые и больные клубни, а здоровые и пригодные к хранению клубни сформируют более плотную кожуру.
На семена рекомендуется отбирать клубни массой 60-80 грамм (в зависимости от сорта), клубни должны быть ровные, гладкие, с хорошей крепкой кожурой, без пятен гнили и признаков заболеваний.
Отобранный на семена картофель перед закладкой на хранение необходимо «позеленить», для этого клубни рассыпают тонким слоем и хранят в течение 5-7 дней без укрытия при дневном свете, периодически переворачивая. Дневной свет способствует образованию в клубнях яда - солонина. Солонин для картофеля в дальнейшем будет выполняет роль природной защиты от поражения бактериями и некоторыми видами насекомых, а для человека и животных он токсичен, поэтому при дальнейшем хранении семенного картофеля не допускайте его смешивания с клубнями предназначенными в пищу человеку или на корм животным.
Подвал перед хранением картофеля следует заранее тщательно очистить и просушить, а стены, деревянные настилы и пол рекомендуется обработать смесью извести и медного купороса (2 кг свежегашеной извести развести в 10 литрах воды и добавить 200 г медного купороса).
Температура в картофелехранилище в период хранения должна составлять примерно от +3 до +5 градусов, влажность 80-90% , а также на начальном этапе хранения нужно обеспечить хорошую вентиляцию, пока температура на улице не опустилась до минусовой. Для контроля за показателями температуры и влажности воздуха установите в подвале термометр и гигрометр.
Все выше перечисленные мероприятия помогут вам подготовить и сохранить семенной картофель к следующему дачному сезону.
Алексей Ершов, государственный инспектор Орловского межрайонного отдела
УФС «Россельхознадзора» по Орловской и Курской областям
